蛋白质分析仪主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。检测方法符合国标、AOAC、ISO等。蛋白质分析仪的维修方法：一、消化部分维修要点l、消化部分实际上是个加热器,其内部电路就是四个电炉的并联,因而维修比较简单。开机发现不正常,即可着手检查维修:(1)检查保险丝是否烧坏；(2)检查开关是否正常；(3)检查电阻丝是否烧断。2、自动控温消煮炉。该仪器的特点是红外线加热,自动控温。原理如图1开机制后,发现仪器不正常,按以下方法...

全自动凯氏定氮仪被广泛应用于食品、谷物、油料等粗蛋白质测定，自动化程度较高的检测仪器，这款仪器具有很好的操作性、安全性和性，深受行业人员的欢迎。全自动凯氏定氮仪的使用注意事项：①所用的试剂溶液应用无氨蒸馏水配制；②取样应具有代表性,取样前将样品充分混匀；③样品称量放入凯氏烧瓶时，切勿使样品粘附在瓶颈部，避免样品未消化而造成氮损失；④为了使烧瓶壁上的残渣消化，在消化过程中要不时地转动凯氏烧瓶；⑤消化脂肪或糖含量较高的样品时，易产生泡沫，为防止泡沫溢出，消化时应先消化加热并不断摇...

全自动定氮仪是一款采用凯氏定氮法为而研制的蛋白质含量专业检测仪器，其继承了凯氏定氮法的检测功效，而且仪器自动化程度高，很大程度上降低了人工检测的工作强度，减少了检测耗时，如此，大大提高了企业对食品蛋白质含量的检测能力。全自动定氮仪的技术原理：蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，即为蛋白质含量。1.有机物中的胺根在强热和Cu...

自动定氮仪是在较恶劣环境下工作的仪器，腐蚀体和加热在仪器内产生负压。这对仪器的外观有很大的考验，仪器的外壳大胆应用了价格较高和加工要求高的ABS工程塑料，抛弃了传统的金属作为外壳，一举解决了外壳生锈的顽疾。这一举措得到了用户的好评，告别了锈迹斑斑，改善了工作环境，也提高了仪器的美观度。如果你选择的是自动定氮仪检测样品氮含量，那么首先是消解样品，其次是蒸馏的过程，然后是滴定计算氮含量结果。不管经历发展到什么阶段，只要是凯氏法，都必须经过前面提到的三个步骤。影响回收率的原因必然跟...

自动凯氏定氮仪采用蒸气自动控制发生器，在液位稳压器的配合下，使蒸气在数十秒时间内平稳输出供蒸馏器使用。执行机关控制下的碱液流经蒸馏管进入定量消化管，使固定在酸液里的氨在碱性条件下挥发。二执行机关控制下的蒸气对碱性条件的试样再进行蒸馏，使氨挥发，挥发的氨被冷凝器冷凝下来，地被固定在硼酸之中；然后用标准酸对其滴定到终点，计算出氮的含量，再乘以换算蛋白质的系数得出蛋白质的含量。自动凯氏定氮仪的使用注意事项：1、严禁个溶液桶中有固体颗粒杂质，这样会让各泵的膜片出现缝隙，导致抽液不良或...